"...“Coma e deixe comer" é um princípio, em relação aos alimentos, do sociólogo norte-americano Barry Glassner, autor de The Gospel of Food (O evangelho da comida), livro lançado nos EUA, e que deverá ser lançado no Brasil. É um princípio que contraria os mandamentos diet, light, anticolesterol, antigordura e outros ícones dos tempos modernos. Na linha de outros estudiosos que caminham na mesma direção, Glassner defende a liberdade de comer bem sem culpa, consumindo tudo o que traz prazer, na contramão da paranóia da dita comida saudável. Seria a vitória da boa mesa sobre o fundamentalismo. Coma e deixe comer; viva e deixe viver..."
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A Nah exulta de satisfação! Jovem que é, adora churrasco, ovos, vinho, praia, sol, verão! Já que os cientistas, às vezes, vão na sua própria contramão, nada melhor do que aproveitar tudo isso como bem faz a Nah. Agora, tudo com moderação. Afinal, o que faz mal, MESMO, é o exagero!
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Eu conto, tu comentas. Tri legal!